Những thực phẩm người bị sỏi thận CẦN GHI NHỚ để TRÁNH rước họa vào thân

Sỏi thận là bệnh liên quan đến đường tiết niệu phổ biến ở nước ta gây nguy hiểm nhiều đến sức khỏe của con người. Việc ăn uống thường ngày cũng gây ảnh hưởng đến việc hình thành và phát triển của sỏi thận. Vậy người bị sỏi thận không nên ăn gì để hạn chế việc sỏi hình thành và phát triển. Cùng theo dõi bài viết sau đây của chúng tôi nhé.

1. VỀ BỆNH SỎI THẬN

Bạn có thể hiểu một cách đơn giản, sỏi thận được hình thành do các khoáng chất lắng đọng lại thành các tinh thể nhỏ trong thận lâu ngày kết tinh thành một khối lớn. Thông thường các khoáng chất này sẽ hòa tan vào trong nước tiểu rồi theo đường tiểu đi ra ngoài cơ thể, nhưng vì một số nguyên nhân mà không thể hòa tan hết những khoáng chất này khiến cho chúng lắng đọng lại và sỏi hình thành. Sỏi có thể di chuyển ra ngoài cơ thể theo đường tiểu, tùy thuộc kích thước lớn nhỏ mà có thể ra ngoài dễ dàng hoặc bị kẹt lại bên trong gây ra những cơn đau cho người bệnh.

Nguyên nhân gây ra bệnh sỏi thận:

  • Do uống ít nước: các bác sĩ khuyến cáo nên uống đủ 2 lít nước mỗi ngày, việc không cung cấp đủ lượng nước, thận sẽ không có đủ lượng nước để đào thải chất độc ra bên ngoài, điều này khiến cho nước tiểu đậm đặc, tạo điều kiện cho sỏi kết tinh và hình thành.
  • Thói quen ăn mặn, nhiều đồ dầu mỡ làm tăng thể tích tuần hoàn, khiến cho các khoáng chất phải lọc ở thận nhiều hơn, làm tăng nguy cơ mắc sỏi thận
  • Chế độ dinh dưỡng bất cân bằng cũng là nguyên nhân có thể gây ra sỏi thận
  • Do dị dạng đường tiểu gây ứ đọng nước tiểu
  • Do có bệnh về máu, bệnh gout cũng có thể gây ra sỏi thận
Nguyên nhân gây ra bệnh sỏi thận

Nguyên nhân gây ra bệnh sỏi thận

Triệu chứng về sự xuất hiện của sỏi thận: bệnh sỏi thận thường diễn ra âm thầm đến khi xuất hiện triệu chứng thì đã hình thành sỏi hoặc sỏi có kích thước lớn di chuyển. Các triệu chứng thường thấy như:

  • Đau âm ỉ vùng thắt lưng khi sỏi vẫn nằm ở vị trí đài bể thận, chưa gây tắc nghẽn niệu quản.
  • Đau quặn thận xuất hiện khi viên sỏi di chuyển gây tắc nghẽn bể thận hoặc niệu quản, cơn đau sẽ lan dần xuống xương chậu, kèm theo cảm giác buồn nôn và chướng bụng.
  • Đi tiểu ra máu, nguyên nhân có thể do sỏi di chuyển gây tổn thương niêm mạc hoặc do nhiễm khuẩn gây ra.
  • Sốt cao khoảng 38-39oC, đi tiểu đục, đôi khi có thể sốc nhiễm trùng, vã mồ hôi, tụt huyết áp, nổi vân tím toàn thân do nhiễm trùng gây ra.

Sỏi thận có nhiều loại, hay gặp nhất là sỏi canxi (chiếm khoảng 80-90%) gồm: canxi oxalate, canxi photphat và canxi oxalate photphat. Ngoài ra, các loại sỏi ít gặp hơn là axit uric, cystin.

Vì sỏi canxi chiếm nhiều nhất nên mọi người thường nghĩ rằng kiêng canxi sẽ không gây ra sỏi thận, nhưng thật sự không phải vậy. Việc hình thành sỏi thận là do cả một quá trình và nhiều tác nhân hợp lại gây ra chứ không chỉ đơn thuần do dư thừa canxi. Nhiều người ăn uống kiêng canxi nhưng vẫn bị sỏi thận như thường trong khi nhiều người uống nhiều sữa, ăn nhiều sỏi thận đâu có bị sỏi thận. Thậm trí kiêng canxi không hợp lý còn có thể gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể do thiếu chất, loãng xương.

Vậy người bị sỏi thận nên kiêng ăn gì để tránh cho sỏi hình thành và phát triển?

2. NHỮNG THỰC PHẨM NGƯỜI SỎI THẬN KHÔNG NÊN ĂN

  • Ăn ít thịt động vật

Giảm lượng thịt cung cấp vào cơ thể như hạn chế các loại thịt đỏ, gia cầm,… vì đây là những thực phẩm giàu protein. Việc cung cấp quá nhiều protein sẽ khiến tăng lượng oxalate có trong nước tiểu tăng lên, tạo điều kiện hình thành sỏi. Bác sĩ Brian thuộc Đại học New York (Mỹ) sau nhiều cuộc nghiên cứu cho biết: “Giữa việc ăn nhiều protein và bệnh sỏi thận có mối liên hệ mật thiết, do làm gia tăng lượng axit, canxi và phốt pho trong nước tiểu”. Tuy nhiên, chỉ nên hạn chế chứ không nên cắt hẳn nhé. Mỗi ngày bạn nên ăn tối đa chừng 200g thịt, cá.

Ăn ít thịt động vật

Ăn ít thịt động vật

  • Dừng ngay việc ăn mặn

Nếu bạn có thói quen ăn mặn thì hãy sửa ngay vì nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc giảm lượng muối trong cơ thể cũng giúp giảm lượng oxalate trong nước tiểu, giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.

  • Tránh ăn những thực phẩm dầu mỡ và chứa chất purin

Những loại thực phẩm như: các khô, thịt khô, tôm khô, lạp xưởng, lòng bò, lòng lợn, các loại mắm có chứa lượng purin cao dễ gây sỏi thận.

  • Giảm đường, hạn chế nước ngọt và những loại đồ uống có ga, trà, cafe, bia, rượu cũng nên hạn chế
  • Một số loại thực phẩm có chứa nhiều oxalate như: rau bina, các loại đậu, củ cải đường, dâu, socola,…
  • Một số loại quả như:

Quả chuối: mặc dù chuối có rất nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như: protein, các loại đường, vitamin A, C, E, B1, photpho, kẽm, chất béo, nhưng lượng kali có trong chuối quá lớn, ảnh hưởng nhiều đến chức năng hoạt động của thận.

Những loại quả người bị sỏi thận không nên ăn

Những loại quả người bị sỏi thận không nên ăn

Quả bơ: cũng giống như chuối, trong bơ có chứa nhiều kali gây áp lực lớn cho hoạt động đào thải cặn bã, chất thải của thận. Với những người có sức khỏe tốt thì bơ là một lựa chọn không tồi cho cơ thể bởi trong bơ có chứa chất béo không bão hòa đơn rất có lợi cho tim mạch.

Hoa quả sấy: bởi trong hoa quả khô có chưa nhiều bazo oxalic kích thích sỏi phát triển.

Trên đây là một số lưu ý về những thực phẩm nên tránh đối với người bị sỏi thận, hy vọng những thông tin chúng tôi cung cấp có thể giúp ích cho bạn. Chúc bạn và gia đình luôn khỏe mạnh.

 

 

×

Hiệu quả khi sử đúng liệu trình được tư vấn