Chữa trị mỡ máu bằng các món ăn chế biến từ hải sâm (phần 2)

Tiếp tục khai thác các dưỡng chất tốt mà hải sâm mang lại, hôm nay Tư Vấn Khỏe sẽ tiếp tục mang đến cho bạn đọc các món ăn được chế biến từ hải sâm kết hợp với các nguyên liệu đi kèm tạo thành các món ăn có thể hỗ trợ điều trị được căn bệnh máu  nhiễm mỡ. Khám phá các món ăn cùng chúng tôi nào?

Xem thêm:

1. Đường phèn, hải sâm và mỡ máu

chua mau nhiem mo

Nguyên liệu:

  • Hải sâm 30 gam
  • Đường phèn 30 gam

Cách chế biến: Hải sâm ngâm mềm, rửa sạch, thái lát. Đường phèn giã nhỏ. Cho hải sâm, đường phèn vào nồi, đổ vừa nước, nấu nhừ, ăn khi bụng rỗng.

Công dụng: Món ăn có tác dụng dưỡng can ích thận

Chỉ định: Món ăn thích hợp sử dụng với bệnh nhân cao huyết áp, mắt khô, tối; mất  ngủ, tim loạn, hay quên, hay mơ,….

2. Bánh hải sâm, thịt heo

Nguyên liệu:

  • Hải sâm
  • Thịt heo nạc
  • Nấm đông cô
  • Các gia vị cần dùng

Cách chế biến: Hải sâm ngâm mềm, rửa sạch. Nấm đông cô ngâm mềm, rửa sạch. Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn cho vào bát, cho vừa tnh bột, đường trắng, muối, lòng trắng trứng vào, trộn đều, sau đó nhồi vào bột làm thành bánh. Đổ vừa dầu thực vật vào chảo, đun nóng, cho bánh thịt vào, đun nhỏ lửa cho hai mặt bánh vàng rộm.

Cho hải sâm và nấm vào chảo xào, sau đó cho bánh vào om. Khi nước sệt lại thì rưới dầu vừng, xì dầu tinh bột vào.

Công dụng: Món ăn có tác dụng bổ thận, cường thân kiện thể.

Chỉ định: Món ăn thích hợp sử dụng cho người bị thận hư, cơ thể suy nhược, tinh thiếu, người gầy, sắc mặt vàng vọt,…

3. Canh sinh địa, hoàng tinh

hoang tinh

Nguyên liệu:

  • Sinh địa 30 gam
  • Hoàng tinh 20 gam
  • Hải sâm 150 gam
  • Tụy heo 1 bộ
  • Các gia vị cần dùng

Cách chế biến: Hải sâm, tụy heo rửa sạch, thái lát, để ráo. Cho hải sâm, tụy heo vào nồi, đổ vừa nước, đun sôi. Sau đó cho sinh địa, hoàng tinh vào đun nhỏ lửa, ninh trong 2 giờ, nêm muối, bột ngọt vào.

Công dụng: Món ăn này có tác dụng tư âm bổ huyết.

Chỉ định: Món ăn được sử dụng cho bệnh nhan váng đầu, hoa mắt, nhìn vật không rõ, mắt khô, do bệnh tiểu đường, miệng khô và cao huyết áp gây ra.

Không cần đến những nguyên liệu quý hiếm nhưng vẫn có thể tạo ra được những món ăn ngon, bổ dưỡng với những nguyên liệu quen thuộc và cách làm đơn giản. Vậy thì hãy ghi công thức chế biến vào sổ tay nội trợ và thường xuyên chế biến cho gia đình sử dụng nhé.

Xem tiếp:

Theo: Nhà Xuất Bản Từ Điển Bách Khoa

cholessen giúp giảm mỡ máu
Chữa trị mỡ máu bằng các món ăn chế biến từ hải sâm (phần 2)
5 (100%) 1 vote

Hãy like và cùng chia sẻ với mọi người nếu bạn thấy những thông tin này thực sự hữu ích

Dịch vụ thanh toán tại tư vấn khỏe.com